Allergien / Unverträglichkeiten

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Intoleranzen

Nahrungsmittelintoleranzen treten auf, wenn der Körper bestimmte Lebensmittelbestandteile nicht richtig verdauen kann, was zu Beschwerden wie Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall führt. Intoleranzen unterscheiden sich von Allergien und sind oft weniger gefährlich, aber dennoch belastend. Die Ernährungsberatung hilft Betroffenen, eine Ernährung…

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Malabsorption

Malabsorption ist eine Erkrankung, bei der der Körper Nährstoffe nicht richtig aus der Nahrung aufnehmen kann. Betroffene leiden häufig an Nährstoffmängeln, Müdigkeit, Gewichtsverlust und weiteren gesundheitlichen Problemen. Malabsorption kann durch verschiedene Ursachen wie Zöliakie, chronische Darmerkrankungen oder Operationen im Verdauungstrakt…

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Unspezifische Nahrungsmittelunverträglichkeit

Unspezifische Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind Reaktionen auf bestimmte Lebensmittel, ohne dass eine klare Allergie oder Intoleranz diagnostiziert wurde. Diese Unverträglichkeiten können Bauchschmerzen, Blähungen und allgemeines Unwohlsein hervorrufen und das tägliche Leben beeinträchtigen. Die Ernährungsberatung kann helfen, unverträgliche Lebensmittel zu identifizieren und Alternativen…

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Lebensmittelallergien

Lebensmittelallergien sind Überempfindlichkeitsreaktionen des Immunsystems auf bestimmte Lebensmittel. Selbst kleinste Mengen eines allergieauslösenden Lebensmittels können bei Betroffenen starke Symptome wie Hautausschläge, Atembeschwerden oder sogar lebensbedrohliche anaphylaktische Reaktionen hervorrufen. Häufige Allergene sind Nüsse, Fisch, Eier und Milchprodukte. Die Ernährungsberatung spielt eine…

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